有機野菜と戯れ。Cafe. maison de K. @九品仏 Légumes organiques & Dessert original

帰国致しました。営業再開です。

12日間に及ぶ、ベルギー研修旅行を終え、
先日、無事に帰国いたしました。

訪問した醸造所は12ヵ所。
Brouwerij Van Honsebrouck(ヴァンホンセブロック醸造所)
Brussels Beer Project(ブリュッセル・ビア・プロジェクト)
Malheur Brewery(ドゥ・ランツヘール醸造所)
Brouwerij Verhaeghe Vichte(ヴェルハーゲ醸造所)
Brasserie de la Senne(デ・ラ・セーヌ醸造所)
Brouwerij Huyghe(ヒューグ醸造所)
Gueuzerie Tilquin(グーズリー・ティルカン)
Brouwerij Oud Beersel(オードベールセル醸造所)
Drie Fonteinen(ドリー・フォンティネン醸造所)
Brasserie St-Feuillien(サンフーヤン醸造所)
Brasserie Abbaye des Rocs(アベイ・デ・ロック醸造所)
Brasserie Dupont(デュポン醸造所)

訪問したレストラン、バー多数。

様々な人たちとお会いして、いろんな話を聞くことが出来ました。

これも、

一緒に行った仲間達、
醸造所アポイント取ってくださった、インポーターの皆様、
途中で合流したブラッセルズ(株)の方たち、
ベルギー在住の友人、

の、おかげです。感謝。

ただいま、絶賛仕込み中。
現地での刺激を受けて、メニューも若干変わります。

長い間、お休みしてすいません・・・
9月9日(金曜日)、ランチタイムより営業再開です。
もう少々お待ちくださいませ。

よろしくお願いいたします。

ベルギー風景1
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