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有機野菜と戯れ。Cafe. maison de K. @九品仏 Légumes organiques & Dessert original

「御挨拶」

「御挨拶」

年末恒例のオードブルも無事終了致しまして、
本年のお仕事、全て終了致しました。

5周年のイベントから始まり、
マルール祭や、コルセンドンク祭、恒例のベルギー研修、帰国からの冬への準備、そして年末。
毎度のことですが、慌ただしく、あっという間の1年でした。

今年一年に限らず、今までの約6年間は、
沢山のお客様、沢山の友人たち、ビールや食材を提供してくれる各業者の皆様に助けられ、
なんとかやって来れました(毎日バタバタしておりましたが・・・)。
本当に感謝しております。
本当にありがとうございました!



さて・・・
来年2月でオープンから丸6年となります。
7年目となる来年、ちょっと改装をすることにいたしました。

1月22日(月曜日)~、
工事開始、しばらくの間休店とさせて頂きます。

ちなみに、工期は未定(笑)です。

今回の改装は、2期に分けて行います。
第1期改装・・・1/22~(工期未定・最低2週間以上)
ドラフト用特注冷蔵庫設置工事
入り口付近、ボトルショップスペース工事
店内内装の若干の衣替え

第2期改装・・・4月上旬を予定
ガスブレンダー設置
炭酸ガスと窒素ガスによる、ドラフトのガスラインの再構築

というわけで、1月後半よりしばらくお休み頂きます。
改装に併せ、ビールの価格の見直しや、フードメニューの変更(ランチ・ディナー共)行います。
ちょっとしたリニューアルオープンですね。

7年目となる来年、
もうすでにイベント予定がちょこちょこ出てきてたりします。

2月7日(水)・・・「世界のビール図鑑」出版記念イベント(決定)
2月上旬・・・リニューアルオープンイベント
3月上旬・・・コルセンドンク祭2nd
3月下旬・・・「マルール・ロッサ」開栓イベント
6月中旬・・・マルール祭3rd

来年も変わらぬ御愛好の程、よろしくお願い申し上げます。

Cafe.maison de K. 鈴木勇樹・敬子

ベルギー風景1
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