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有機野菜と戯れ。Cafe. maison de K. @九品仏 Légumes organiques & Dessert original

有機農場へ行ってきました。。。

相変わらず寒い日が続いてますが、
皆様風邪などひいておられませんでしょうか?

とても天気の良い先日、
直送で有機野菜を送っていただける農家さん、
わーふぁ道本にご挨拶に行ってまいりました。

葉物野菜の大半は、こちらから送っていただけます。。。

ハウス2
母屋の横のハウス郡。これらはほんの、ほんの一部です。

ハウス
久しぶりの訪問。見学させてもらいました。

レッドオーク
収穫中のレッドオーク。有機ベビーリーフミックスに使用されます。

有機水菜
有機水菜です。収穫までもう少しかかります。

有機春菊
今回新たにお願いすることになった、有機春菊。
生で、サラダで、うまいです。

認定証
全てのハウスにこちらの認定証が付いてます。うそ偽り無く。

これだけ大規模なハウス郡を運営しているにも関わらず、
日々の世話や、収穫など、全て手作業!
本当に愛情がこもった野菜たち。

こぢんまりした、我々のようなお店のために、
こちらのご夫婦は、二つ返事で直送を引き受けてくださいました。
本当に感謝しております。

もう一息。
もう少しで開店です。。。

応援、よろしくです。。。
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Comment

近くに住んでいるので、楽しみにしてましたが、店先でタバコ吸ってる女性がカフェのスタッフなら、残念だなぁ。
2012.02.14 00:24 | URL | 桜井 #mQop/nM. [edit]
わたしがお店の前を通ったときも、入り口付近でタバコを吸っている方がいました。閉店後の店の様子を見ると、そのお店がどういったサービスをしているのかよく分かります。スタッフのプライベート(タバコや飲食)なことや、雑な立ち居振舞いは、閉店後であっても、シャッターが閉まってない限りは、見せない方がいいと思いますよ。そういうのを見ると一瞬で幻滅され兼ねないと思います。
2012.02.14 19:48 | URL | たしかに #- [edit]
野菜がとてもおいしそうですね。
作っているところの写真があると、おいしさが伝わってきますね♪
2012.02.15 19:14 | URL | わくわく #- [edit]
Re: タイトルなし
桜井様

コメントありがとうございます。
お見苦しいところお見せして、すいません・・・
以後、気をつけます。

> 近くに住んでいるので、楽しみにしてましたが、店先でタバコ吸ってる女性がカフェのスタッフなら、残念だなぁ。
2012.02.19 12:22 | URL | Cafe.maison de K. #- [edit]
Re: タイトルなし
たしかに様

コメントありがとうございます。
お見苦しいところをお見せしてすいません。

的確なご指摘、恐れ入ります・・・
以後、気をつけます。


> わたしがお店の前を通ったときも、入り口付近でタバコを吸っている方がいました。閉店後の店の様子を見ると、そのお店がどういったサービスをしているのかよく分かります。スタッフのプライベート(タバコや飲食)なことや、雑な立ち居振舞いは、閉店後であっても、シャッターが閉まってない限りは、見せない方がいいと思いますよ。そういうのを見ると一瞬で幻滅され兼ねないと思います。
2012.02.19 12:24 | URL | Cafe.maison de K. #- [edit]
Re: タイトルなし
わくわく様

コメントありがとうございます。
お店のメニューの根幹である、この野菜たちは、
本当に丹精込めて作られています。

ぜひ、よろしくお願いします。


> 野菜がとてもおいしそうですね。
> 作っているところの写真があると、おいしさが伝わってきますね♪
2012.02.19 12:27 | URL | Cafe.maison de K. #- [edit]

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